Ob eine hausgemachte Pastete oder eine frisch gefangene Forelle...
Was ... Gault-Millau ... A la Carte ... Falstaff ... über den Hohlwegwirt sagen
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Ob für eine private Feier, ein Candle Light Dinner, ein Firmenjubiläum oder einfach nur zum Genießen zu zweit - frische Fischgerichte, Forellen aus dem eigenen Fischkalter frisch gefangen, hausgemachte Pasteten und Terrinen (hier Näheres) oder herzhafter, frisch aufgeschnittener San-Daniele-Schinken, Hohlweg’s Marmoreis-Gugelhupf, große Käseauswahl und und und!
Dazu die passenden Getränke: ein Glas Prosecco, ein Welschriesling aus dem Weinviertel, ein Blaufränker aus dem Burgenland oder Weine aus dem Friaul, der Côte du Rhône oder Champagner Moët et Chandon à Epernay - wählen Sie aus unserem breiten Getränkeangebot aus dem In- und Ausland: über 100 verschiedene Weine, eine Vielzahl an Edelbränden;
Bei schönem Wetter genießen Sie unsere kulinarische Spezialitäten auf unserer Blumen umrahmten Terrasse mit dem Panorama von Untersberg und den Barmsteinen!
Unsere heimischen Produkte
Marmeladen vom Gasthof Hohlwegwirt
aus der GenussRegion Taxach
Käse vom Pötzelsberger
aus der GenussRegion Tennengauer Almkäse
Gemüse vom Hauthaler Bernhard
aus der GenussRegion Wals
Brot und Gebäck von der Bäckerei Ebner aus Niederalm
Honig aus dem Salzburger Land, Forthofer, Nussdorf
Schafskäse von der Höglerbäuerin in Seekirchen
Bergsalz von den Salzwelten Bad Dürrnberg
Frische Fische von Walter Grüll in Grödig
Rind vom Metzger Sepp aus Kuchl
Restaurant Öffnungszeiten
Candle Light Dinner!
Unsere aktuelle Menükarte
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Unsere Getränkekarte
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Menüvorschläge für Feiern
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Link zu Bildern einiger Speisen, die sich aber saisonal ändern.
Das Restaurant
Die alte Gaststube, heute Frühstückszimmer.
Bilder
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Ernst Kronreif
Wirt aus Überzeugung